Descubra nuestra selección de cafés Robusta
-
India Robusta Cherry
- 100 % Robusta de India (Ghats occidentales), proceso natural Cherry.
- Cuerpo intenso, con notas de almendra, pan tostado y fruta; retrogusto persistente.
- Origen: Ghats occidentales (Karnataka/Kerala), cultivo a la sombra y recolección manual selectiva.
- Ideal para mezclas con Robusta, espresso intenso y mayor formación de crema.
-
Guatemala Fine Robusta Finca Ona
- 100 % Robusta de Guatemala (Finca Ona), proceso lavado.
- Perfil rico y equilibrado, con notas de chocolate, frutos secos, miel y avellana; cuerpo pleno.
- Origen: San Marcos (Guatemala), a 835–1.280 m de altitud; café Fine Robusta.
- Ideal para mezclas con Robusta, espresso intenso y crema consistente.
-
México Robusta Finca Cruxititla Bio
- 100 % Robusta orgánico de México (Finca Cruxititla).
- Proceso wet-polished/clean para eliminar el pergamino y las impurezas.
- Perfil intenso, con notas de chocolate, avellana y fruta madura; retrogusto afrutado.
- Origen: México (por ejemplo, Veracruz/Chiapas), en suelos volcánicos.
- Cuerpo rico, ideal para mezclas con Robusta y espresso intenso.
-
Vietnam Robusta Wet Polished
- 100 % Robusta de Vietnam, proceso wet polished (eliminación del pergamino y pulido).
- Perfil intenso y terroso, con notas de madera y especias y un toque cítrico en taza.
- Origen: tierras altas centrales de Vietnam (Dak Lak), calidad comercial/Grade 1 estable.
- Ideal para mezclas con alto contenido de Robusta, espresso con leche o bases intensas.
